Una proprietà che la zucca delica possiede e che sicuramente accomuna tutti è il suo sapore. Che ne dite ? 

I nutrienti e i composti bio-attivi contenuti al suo interno svolgono una loro funzione fisiologica indiscussa, ma la sua consistenza e il suo gusto su di me hanno un effetto speciale: l’effetto coccola capace di mettermi di buon umore.

Però.. c’è un però, non sempre trovo quella dal sapore e dalla consistenza che preferisco. Ecco perché nell’articolo di oggi, attraverso delle semplici slides, voglio lasciarvi alcuni consigli utili che ho sperimentato negli anni per cercare di trovare la ‘’zucca perfetta’’. Ovvero una zucca che non sappia di zucchina e che soprattutto sia C-A-S-T-A-G-N-O-S-A.