Sono sane, colorate e semplici da preparare. Sto parlando delle bowls, un piatto unico, composto da diversi ingredienti combinati in maniera originale. Perfette per un pasto salutare e al tempo stesso sfizioso. Le bowls possono essere delle ottime alleate per una corretta alimentazione, ma tutto dipende da come vengono combinati gli ingredienti al loro interno. In questo articolo…
Autore: Mariaelena Parrottino
Biologa nutrizionista con solida esperienza in nutrizione funzionale, nutrigenomica e comunicazione scientifica. Oltre 10 anni di attività nel settore alimentare e del benessere, con competenze nella gestione di piani dietetici personalizzati, divulgazione scientifica e promozione di stili di vita sani. Abile nella creazione di contenuti digitali, nella collaborazione con aziende alimentari e nella conduzione di progetti di ricerca e educazione nutrizionale.
Le nostre zone erronee: cosa ci impedisce di crescere e di migliorarci ?
Impariamo a migliorarci. Per questo 2020 voglio consigliarvi questa lettura che ho trovato molto utile, scorrevole ed interessante. Fonti immagine: http://www.sololibri.net
Yogurt, la mia scelta
1. Vipiteno (bio e non): yogurt bianco magro e intero, vasetto da 150g, uno dei miei preferiti. Cremoso e gradevolmente acido, ottima qualità delle materie prime (ovvero latte e fermenti). Lo trovate in quasi tutti i supermercati. 2. Bio MD: yogurt cremoso intero naturale, confezione doppia da 250g (125g a vasetto), super consigliato sopratutto per…
Mariaelena Parrottino 